Как вырастить сочный лук на подоконнике: 3 совета для быстрого роста и хорошего урожая

В осенне-зимний период организму не хватает витаминов. Один из простых способов восполнить дефицит — вырастить домашнюю зелень на подоконнике. Например, зеленый лук богат не только витаминами и минералами, но и антиоксидантами, фитонцидами и клетчаткой. Чтобы получить пышный урожай, достаточно знать несколько простых правил ухода за культурой. 

Первый шаг к успеху — подготовка посадочного материала. Перед тем как отправить луковицу в рост, стоит ее немного подрезать. Это простое действие подтолкнет растение к активному росту, заставляя быстрее выпускать сочные зеленые перья. Подрезать можно двумя способами. Некоторые срезают только самый кончик луковицы. Такой вариант считается щадящим, но даже он дает отличный результат. Другой способ — срезать верхнюю часть головки примерно на треть. Небольшая операция пробуждает спящие почки и ускоряет начало роста. Оба метода проверены и работают одинаково хорошо. 

Второй важный момент — температура воды, в которой будет прорастать лук, особенно на первом этапе. Если планируется укоренить головки в воде, стоит проследить, чтобы температура жидкости составляла порядка 30°C. В таких условиях процессы внутри будут идти быстрее, и корешки начнут развиваться активнее. Когда лук высаживают в емкость с землей, в первый раз его поливают теплой водой, чтобы помочь растениям укорениться и пойти в рост. Далее можно увлажнять импровизированную грядку водой комнатной температуры. 

Помимо этого, рекомендуется обратить внимание на выбор грунта. Чтобы перья выросли крепкими и сочными, луковице нужны питательные вещества. Лучше всего использовать готовые почвенные смеси, которые продаются в магазинах, но можно сделать и свой вариант. Например, смешать садовую землю с торфом и древесными опилками. Опилки делают землю более рыхлой, чтобы корешки могли свободно дышать.

Также овощная культура отлично растет в смеси из песка, торфа и питательной земли. Песок используется в качестве дренажа, чтобы  вода не застаивалась и луковицы не начали гнить, а торф помогает удерживать влагу и создает нужную, слегка кисловатую среду. Выбор подходящего грунта помогает создать идеальные условия для роста пышной зелени.