Топ-5 дачных культур, которым навоз весной строго противопоказан

Некоторые огородные растения накапливают нитраты и перестают плодоносить.Галина КобецАвтор Дом Mail

Весной дачники стараются максимально напитать почву на участке. Одной из популярных органических добавок уже много лет остается навоз. Однако это мощное средство не рекомендуется использовать для подкормки некоторых разновидностей растений. Чтобы осенью собирать богатый урожай, а не подсчитывать убытки от сгоревших корней и грибковых инфекций, важно четко понимать, для каких культур внесение весенней порции свежей органики станет фатальной ошибкой. 

Корнеплоды

Главные противники навоза весной — корнеплоды, вроде моркови, редиса и редьки. Под влиянием добавки плоды начинают активно ветвиться и становятся жесткими. Такие овощи не только некрасивы, но и совершенно не пригодны для долгого зимнего хранения. Кроме того, именно корнеплоды активнее других накапливают нитраты из азота в составе навоза. Свекла реагирует чуть спокойнее, но и ее лучше сеять на грядки, заправленные удобрением еще с осени.

Горох и фасоль

Бобовые, например горох и фасоль, считаются уникальными природными фиксаторами азота. Благодаря особым бактериям на корнях, они сами добывают питание из воздуха. Дополнительная порция навоза создаст для них опасный переизбыток азота. В итоге дачник получает роскошные джунгли из листвы, но плоды остаются мелкими и редкими. Растения просто переключают все силы на рост зелени, позабыв о своей главной задаче — плодоношении.

Чеснок и лук

Лук и чеснок на свежей органике начинают активно набирать зеленую массу, но при этом луковица либо не завязывается вовсе, либо растет рыхлой и водянистой. Такой урожай сгниет за считанные недели. К тому же свежий навоз — открытые ворота для патогенных грибков, способных погубить всю грядку буквально за несколько дней.

Зелень 

Зеленные культуры, такие как салат, петрушка, шпинат или укроп, мгновенно впитывают не только полезные, но и опасные вещества из почвы. Если хочется вырастить экологически чистый продукт, на делянках с ними навоз лучше не использовать. Листья моментально накопят критическую массу нитратов, станут слишком водянистыми и полностью потеряют свой характерный пряный аромат.

Клубника и земляника

Для подкормки садовой земляники и клубники также лучше выбрать другие виды удобрений. Навоз провоцирует бурный рост усов и листьев в ущерб цветению. Ягод в итоге кусты дают мало, и те оказываются невкусными. Кроме того, плоды, соприкасающиеся с удобренной почвой, могут стать источником опасных бактерий. Баловать клубнику органикой лучше в августе, после сбора урожая, либо использовать очень слабые растворы строго в междурядьях до начала цветения.